Lorsque nous avons eu connaissance de l'organisation de ce voyage nous avons décidé de nous inscrire, nous n'étions jamais partis avec le comite d'entreprise de mon mari et nous avons été sélectionnés en priorité.
Notre voyage était organisé par Belle Planète et le comité d'entreprise avait spécifié que le voyage devait se construire sur un projet d'éco tourisme en lien avec des locaux.
Notre vol s'est déroulé sur la compagnie Air France, qui a utilisé la méthode de la survente pour chacune des places de l'appareil dans la section tourisme, certaines personnes de notre groupe se sont retrouvées sans place à l'embarquement et on du être reclassées en section supérieure (mais sans les avantages bien sur).
Nous avons eu la chance de fouler pour la première fois de notre vie le hall dédié aux vols long courrier, ça augurait déjà de la grandeur de notre futur périple.
Côté hôtel et hacienda - Les restaurants :
Les hacienda et hôtel dans lesquels nous avons été installés à Teotihuacan et à Mexico était d'un confort particulièrement sommaire et la propreté plus que douteuse, l'eau froide le matin à la douche plutôt désagréable, Mexico est situé à 2400 m d'altitude donc froid le matin, par contre la nourriture y était excellente pour le 1er et le personnel aux petits soins, d'une qualité bien inférieure sur le second
Ici l'hacienda Cuitlahuac
Hôtel Ambassador Mexico
A San Cristobal nous avons été logé à l'hacienda Santa Cécilia pendant deux nuits, il y faisait glacial et nous avons eu froid la nuit, le restaurant situé au fond était ouvert à tous les vents, la nourriture ici n'était pas exceptionnelle et ce que nous avons mangé n'avait rien de bien consistant
Au Plaza Palenque Inn changement de cadre, il fait beaucoup plus chaud, le lieu est propice au dépaysement et les jardins luxuriants invitent à la détente, une petite rivière toute proche et attenante à l'hôtel est accessible pour les baigneurs, son eau fraîche est bienfaisante et relaxante pour les corps fatigués.
Nous étions deux groupes dans la salle de restauration, nous y avons bien mangé et surtout bien rigolé.
A Ticul, l'Hacienda Dzan était située dans une propriété magnifique mais la piscine inaccessible car pas entretenue. Les chambres y étaient confortables, ici de nombreux insectes occupaient l'espace et la moustiquaire presque étanche nous a permis de passer la nuit tranquille. Ici aussi le repas était vraiment bon.
A l'hacienda Valladolid nous avons dormi dans des maisons maya typiques au confort simple, construites au bord d'une voie à grand passage nous avons eu droit aux klaxons, aux vrombissements des camions et autres voitures brinquebalantes... ici aussi la piscine était accessible aux touristes, un bon point pour un cadre sympathique mais trop bruyant
Enfin et pour terminer la question des hôtels, le Gran Oasis Viva de Cancun est à fuir impérativement si vous n'avez pas 20 ans et que vous ne voulez pas passer votre temps à boire, nous n'avions pas le choix mais nous avons fait savoir notre point de vue au responsable du CE sur ce choix extrêmement critique.
Côté visites :
Il faut savoir qu'au Mexique les mayas ont laissés une empreinte forte et leur culture richissime a laissé un magnifique patrimoine à ce pays à découvrir, 1200 sites historiques dont certains classés au patrimoine de l'Unesco.
A Téotihuacan il ne faut pas manquer l'incontournable montée des marches des deux pyramides, une fois en haut prendre le temps de regarder l'horizon, la vue y est magnifique, ensuite il faut traverser doucement la grande allée centrale pour mieux s'inspirer des lieux, de l'histoire, c'est jute magnifique.
A Mexico de nombreux monuments à visiter, les églises notamment dont certains au style baroque superbe, le célèbre musée d'Anthropologie vous prendra bien la journée si vous voulez en faire tout le tour et regarder chacune des oeuvres présentées.
A Tuxtla, en pleine capitale du chiapas, il ne faudra pas manquer le canyon de Sumidero et la très agréable bourgade située en bordure de rivière, il y fait bon vivre, le coucher de soleil y est magnifique, il y règne comme un goût de vie tranquille et de bonheur simple.
A San Cristobal de Las Casas il faut prendre le temps d'aller parcourir les allées du marché local, un bonheur pour les yeux et pour les sens, des couleurs, des parfums, j'y ai acheté des oranges délicieuses et des mangues au goût exquis
Nous avons également visité la ville de San Jean de Chamula où aucun appareil photo n'est admis sinon la prison vous guette, je n'ai pas aimé cette ville ou le culte aux divinités étranges surprend, dans l'église on égorge sans égard les pauvres coqs dont le sang nourri l'une des nombreuses divinité, l'église est illuminée par des bougies dont on perd le compte tellement il y en a.
Sur la route qui mène à Palenque nous avons visité les cascades d'Agua Azul, un lieu exceptionnellement beau ou la chaleur humide vous fait littéralement fondre, ici le bruit des cascades accompagne votre montée vers le sommet d'où vous dominerez la vallée, de nombreuses orchidées exceptionnelles poussent à même les arbres, la végétation y est luxuriante, c'est un paradis végétal, un jardin verdoyant qui se confronte à la beauté de l'eau azurée.
Nous n'y aurons passé que deux petites heures mais ce fut un moment magique, hors du temps et des contraintes, le bonheur dans toute sa simplicité. Nous avons indiqué à notre guide que la durée de la visite était bien trop courte et qu'un site aussi exceptionnel devait faire l'objet d'un arrêt un peu plus long.
A Palenque les ruines sont confrontées à l'envahissement de la forêt humide et chaude, il reste encore de nombreux vestiges des temples anciens dont certains n'ont même pas encore été retrouvés. On y apprend que Cortès n'y a jamais mis les pieds et que ce sont ses éclaireurs qui ont découvert ce site exceptionnel.
Le chemin qui nous emmène vers la plage de Sabancuy est sans intérêt, nous ferons pratiquement 8 heures de bus, nous passerons notre temps à dormir assommés par la chaleur et la fatigue. Là où l'on nous ventait l'exceptionnelle beauté du golfe du Mexique nous n'avons eu droit qu'à la grisaille et à la pluie, à la fraicheur aussi, enfin la soit disant "belle plage de Sabancuy" n'était en fait qu'une étape située en bord de route où la plage était jonchée d'ordures et de plastique
Là où l'on nous annonçait des palmiers ne résidaient que des pieux en bois là ou s'accrochent peut être encore les barques des pêcheurs locaux.
Nous avons fait un arrêt à Bécal, petite bourgade située au milieu de nul part, ici on fabrique artisanalement les célèbres chapeaux Panama fabriqués à partir d'un palmier appelé Jipi Japa.
A Oxcutzcab prononce ochkouchkab nous sommes allés visiter le marché local pour acheter de quoi faire notre menu du midi, la viande avait été préparée avant notre départ par nos soins, le tout cuit dans un puit en terre dans lequel étaient placés des pierres puis recouvert avec tout ce qui pouvait tomber sous la main
A Uxmal nous avons visité le célèbre temple à la pyramide imposante, aux monuments majestueux, le tout agrémenté d'un spectacle son et lumière incompréhensible pour les non initiés et encore moins pour ceux qui ne captent pas un mot d'espagnol
A chichen Itza pas de coups de coeur bien au contraire, un site touristique surexploité qui désole ou navre plus qu'il n'intéresse, la faute sans doute à cette masse compacte et grouillante qui se dandine partout
et puis le paradis de l'incongruité pour les voyageurs que nous sommes, Cancun, la débauche pour les décérébrés américains et autres touristes "jeunes" de préférence qui viennent ici se "ressourcer"
Cet endroit est juste à fuir !!!
Comme pour notre précédent voyage, je vais commencer ici par les points négatifs :
- Les hôtels ou hacienda proposés dont certains sont limites sur la propreté, on ne se pose même pas la question de l'hygiène
- La piscine vantée au voyageur alors que l'on ne peut pas s'y baigner
- Le sucre à peu près dans tout et surtout sur les viennoiseries le matin
- L'eau froide pour la douche du matin alors qu'il doit faire à peine 15° dans les chambres au réveil
- Le bruit dans certains hôtels (clients bruyants, poids lourds, klaxons...)
- Le golfe du Mexique, moche, laid, sans aucun attrait
- Les transferts en bus, trop long
- Les membres du groupe qui ne conçoivent pas un début de soirée sans le verre d'alcool, ça en devenait lourd
- Cancun, à fuir absolument, c'est moche, affreux et sans intérêt aucun
Les points positifs, heureusement il y en a beaucoup :
- Notre guide, Yvonne, exceptionnelle de patience et de gentillesse
- La qualité des menus avec viande, légumes, soupe, féculents tous les jours et à tous les repas
- Les petits déjeuners copieux souvent fait par les locaux, un délice
- Notre déjeuner cuit dans le four à pierre
- Les visites des sites historiques, fabuleux moments
- La visite des marchés et des villages hors des sentiers battus
- Mon gros, énorme, coups de coeur pour Palenque et Agua Azul
- Les animaux et les fleurs
- La beauté de la mer caraïbes et ses dégradés de bleus
- Le goût des fruits frais et des légumes gorgés de soleil, exceptionnel
- Le goût du cactus, on dirait du haricot vert
- La gentillesse des habitants dans les villages visités
- La découverte d'un cénote
- La beauté magnifique du site de Tulum
- La végétation luxuriante du site de Palenque
- La beauté vivifiante d'Agua Azul, un régal pour les yeux et l'odorat
Voila qui conclus un très beau voyage organisé et mené de main de maître par le représentant du CE, des moments forts, de magnifiques paysages et une gastronomie originale à découvrir.
